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軟水のミネラルウォーターを求めて

2011-11-15 05:20:00

私が子供のころ、世の中に今ほど多くの種類のミネラルウォーターが存在していたでしょうか。
改めて思い出してみても、水は買うものというイメージは、昔の日本にはなかったと思います。
外国のものから日本国内生産のものまで、本当にたくさんのミネラルウォーターが売られていますが、ミネラルウォーターには、軟水のミネラルウォーターと、硬水のものとに大きく分けられます。
どちらも地下水ですが、マグネシウムや塩やカルシウムなどのミネラル分が多く含まれているのが硬水で、その反対が軟水のミネラルウォーターです。


このミネラルウォーターが、店頭から消えてしまう現象が起こったのが、あの三月の震災直後でした。
ミネラルウォーターの生産工場も震災の影響を受け、品薄状態になったことや、福島原発事故の放射能汚染の影響などで、全国各地で水を備蓄しようと買占めが起こったのです。
当時我が家には、ミルクを飲む乳幼児がいたので、この状況にたいへん驚き、焦り、たくさんの店を探し回ったことでした。


特に、ミルクや離乳食を作るのに、水は欠かせません。
普段は、水道水を煮沸してから使っていますが、急いでいたり、出かけるときなどは、ペットボトルのミネラルウォーターを使っています。
ミルクづくりには、軟水のミネラルウォーターが必要です。
硬度の高い水では、乳児の腎臓に負担をかけてしまうからです。
店頭には、外国製のミネラルウォーターはある程度在庫がありましたが、日本の軟水のミネラルウォーターは、まず売り切れ状態でした。
あの経験は今でも忘れられません。

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